出门诊的时候，
阿柴问，什么药最燥湿呢？
我不假思索的说:“当然是苍术了”。
阿柴摇摇头，表示不知道。
确实说起术来，
大家还能知道一下，白术，
而不怎么知道苍术。
苍术的起源：
苍术又名茅术、赤术、北苍术等。
始载于《神农本草经》，但《本经》仅言“术”,无“苍”、“白”之分。
梁-陶弘景因其居住江苏省句容市，盛产苍术的茅山就在句容，这样使得其得以区分术原来有两种，从而在《本草经集注》记载“赤术叶细无桠,根小苦而多膏”，
这“赤术”即苍术，从而将术分赤术和白术两种。
至宋代,《重修*和经史证类备用本草》始用“苍术”之名。
这样就才开始完全分开了白术和苍术。
张元素区分了两者的不同点是
除上湿发汗,乃苍术专长;
而补中焦，除脾胃湿，又以白术为主。
李东垣更指出白术补脾,苍术平胃,意即白术治虚,苍术治实。
苍白二术的功用,至此方始真相大白。
苍术燥湿,功兼里外；
白术燥湿,侧重于里。
苍术健脾，主要在于燥湿;
白术健脾，关键在于补中。
苍术治土有余，白术治土不足。
湿胜证实者，苍术实不可少,
脾弱证虚者，白术又不可缺。"
江苏省名中医王少华苍术入散剂效果好，
我们常用的平胃散里面，就有苍术，治疗湿气阻滞脾胃出现胃胀效果很好。
苍术——燥湿
陈皮、厚朴——理气祛湿；
还有二妙散用
苍术——燥湿
*柏——清热
治疗湿热的皮肤病效果也特别好。
海藏神术散用
苍术、防风，炙草，
治太阳伤寒无汗。
以上两个药方，我们发现都是用散剂。
这是因为苍术入散剂，其有效成分能保存下来。
比如煎剂效果更佳。
苍术带有一种特殊的香气。
当苍术切开，放一段时间后，苍术的表面会出现白色粉末，这样的白色粉末越多苍术越好。
日常苍术的运用：1、点燃苍术，香薰可以祛湿；
2、苍术5g，泡水当茶饮。
以上都有祛湿的作用。
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