薏仁
最近，薏仁市场价格是21元/公斤左右，而去年的市场价格约12元/公斤。薏仁的市场需求一直都处于递增模式，现在的人对于养生都非常的重视，因为工作和生活环境的原因会造成身体的亚健康，很多专家都会推荐食用薏米来调节，所以薏米的需求量还是很大的。
苍术
于年国家卫生部把苍术列入保健食品，韩国从中国进口苍术，用作食品添加剂使用，在饼干、饮料中按一定比例加入苍术粉或提取物，起到健胃作用。由于以前种植苍术的相对较少，野生资源过度挖掘，供应减少，造成今年价格大涨，目前价格为元/kg，按统货计算价格上涨3倍之多，而且还在呈上涨趋势。随着社会的进步和医药领域不断开发研究，苍术的食疗价值不断显现，加工出口量逐年攀升，平均年以10%的速度递增，现已有多个国家和地区使用苍术，市场容量较大。
茯苓
茯苓具有健脾和胃的作用，通常为了缓和中药对胃部的刺激，都会加上茯苓。今年用于配方用药、保健食品和制药企业的原料用量也是明显增加，而且出口的数量也是在增加，但目前市场产量依然出现供不应求。