苍术

注册

 

发新话题 回复该主题

燕窝功效,燕窝搭配和禁忌,燕窝怎么炖 [复制链接]

1#
白癜风能吃醋么 http://m.39.net/news/a_6129037.html

??燕窝加减法??最喜搭配和禁忌??孕期养娃、降火补气、美容养颜??

今天介绍几种燕窝科学搭配和针对性吃法

??准备工作

??鲜炖燕窝:不加冰糖,燕窝单独炖好,玻璃容器储存??自己炖的最多低温保存7天,一炖3次量,炖工艺好消毒罐装工艺到位15天最多??

??冰糖熬成冰糖浆保存

??贫血气虚,脸色蜡*

?红枣桂圆枸杞燕窝

??燕窝1盏泡发,挑毛洗净,凉水泡着备用

??燕窝放在炖盅,加红枣桂圆各6颗,加水没过1厘米,蒸锅大火煮沸转中火慢炖20分钟

??加入枸杞、冰糖小火焖5分钟即可

?黑枸杞燕窝

??燕窝热到40度左右+黑枸杞,高温破坏枸杞营养

??美容养颜,细腻肤质

?桃胶+玫瑰燕窝

??桃胶提前泡软,与燕窝同炖30分钟左右

??起锅前5分钟放入玫瑰花干和枸杞焖煮,完成出锅即可

——

??咳嗽上火,清肺润燥,去胎毒

?百合莲子雪梨燕窝

??干百合、莲子要先炖好

??鲜百合可与燕窝同炖

——

??便秘干燥,激素爆痘

?蜂蜜燕窝

??燕窝炖凉(或加热)至60度左右,加入蜂蜜适量

——

??不爱鸡蛋清味+水果/椰浆/鲜奶(孕妇很合适)

?水果燕窝、鲜牛奶|椰浆燕窝

??比较建议鲜奶,尽量不要盒装常温椰汁,有防腐剂(我用乐荷有机脱脂奶,闺蜜喜欢用椰树椰汁)

??水果:火龙果、百香果、橙子均可

——

??孕期/哺乳期进补,体虚体瘦

?鸡汤燕窝捞

??燕盏3盏,香菇火腿豌豆苗适量

??燕窝泡发洗净备用,火腿香菇豌豆苗洗净,前二者切成长丝

??半锅鸡汤烧开,分别加入燕窝火腿丝香菇丝焯透

??另取一锅新鲜鸡汤,调味后洒入豌豆苗,将汤盛在配料上即可

——

??产后下奶

?清鲫鱼汤燕窝捞

??跟鸡汤燕窝类似,汤底选择去油鲫鱼汤,燕窝捞熟,配汤喝

?自己没时间炖,鲜炖燕窝or即食燕窝?

鲜炖15天保质,0添加

即食3-6个月,有少量防腐剂

肯定是鲜炖好,现炖冷链直发,炖的工艺比自己炖的要精准,燕窝一盏一码,可查溯源,比自己买的“私”货要靠谱多啦~

——

??燕窝最不喜CP

??蛋白酶:菠萝猕猴桃木瓜等,会分解燕窝中的水溶性蛋白和燕窝酸

??酸性食物:柠檬梅子山楂等,会造成燕窝中的蛋白质凝固,不利吸收

??辛辣食物:辛辣同吃增加肠胃的负担,引起消化不良,不利吸收

??破肺气食物:荸荠薄荷金桔等,燕窝补气,功能相克

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题