建明后抗生素时代2013年研讨会在泰国曼谷召开焦点中国养殖jy5be0... [复制链接]

建明“后抗生素时代2013年研讨会”在泰国曼谷召开-焦点新闻-中国养殖

2013年8月29日，建明工业“后抗生素时代2013年研讨会”在曼谷召开，来自“建明中国”的50多名嘉宾与“建明亚洲”的众多嘉宾千里相逢，共同探讨“后抗生素时代”，面临食品安全的应对之举。

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    肠道用药成食品安全祸首

　　随着全球人口的增长，人类对食物的需求，尤其是肉类的需求不断增加。为满足人类的需求集约化的生产为我们带来了廉价的肉食品，但是也带来了一系列的问题，比如环境污染、细菌耐药、食品安全等。在曼谷，来自建明工业的全球产品经理RC指出，在动物养殖过程中肠道疾病是导致用药的最主要因素，这也是滥用抗生素的重要来源。亚洲许多国家包括中国，畜禽养殖上使用抗生素应用的耐药性问题越来越突出，这些耐药病菌的研究和抑制却远远跟不上病菌本身的发展速度，从而加大了人类和动物治疗疾病的难度，对人类健康构成了巨大的威胁。RC博士认为到2050年禽肉将成为消费量最大的肉类，现在的集约化家禽生产高密度饲养条件下肠道健康是影响肉鸡饲料转化率最重要的因素。垫料潮湿、球虫、坏死性肠炎、呼肠孤病毒等都能引起肠道疾病。

　　在控制肠道疾病的同时，必须保证食品安全，除了注重一些药品的使用之外，还需注意抗生素带来的巨大隐患。尤其是在中国，公众对食品安全的重视程度越来越大，国家对抗生素使用管理和监管力度不断加强，减少抗生素成为了食品安全的首要需求。

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    气荚膜梭菌，不容忽视的肠道杀手

　　Thong

    Jin

    Koh博士是建明亚洲的产品经理，他指出了坏死性肠炎是肠道的重要杀手，而坏死性肠炎的罪魁祸首则是产气荚膜梭菌。解决产气荚膜梭菌，其中有一项治疗和预防坏死性肠炎中的抗生素替代方案克洛生TM。Thong

    Jin

    Koh博士详细介绍了克洛生的研发过程及克洛生独到的杀梭菌作用机制。同时也告诉客户挑选益生菌的8个关键指标，菌株安全性、促进有益菌、抑制或杀灭有害菌、制粒稳定、增殖速度块、生存能力强、药物兼容性、动物实验证明有效，克洛生就是基于这8个指标筛选出来的。

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    克洛生，健康与营养的合理代言

　　Adriana

    Barri博士是来自美国建明的兽医，她分析了欧洲、中东以及非洲抗生素耐药情况以及动物用促生长抗生素禁用的情况以及禁用后带来的损失。面对这些问题欧洲的做法值得借鉴。克洛生在欧洲400万肉鸡试验证明其能有效降低死淘率和料肉比，投资回报率能达到3.5。在火鸡上面应用可以显着改善垫料质量，减少人工和垫料更换，节约成本。在猪上面也有很好的效果，如提高仔猪成活率。最重要的是使用克洛生不用在担心食品安全问题，对出口来讲非常有利。

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    现场解剖与肠道评分

　　29日下午，来自建明欧洲的MaartenDeGussem博士，带来参会者前往曼谷朱勒隆科大学，进行现场肠道解剖分析。Maarten首先提出肠道损伤的系统评分，包括球虫引起的肠道损伤、梭菌引起的坏死性肠炎以及细菌性肠炎，并借此与现场与会者进行解剖分析，观察肠道病变以及计分。由于剖检用的鸡只属于不同日龄，因此在不同的小组大家看到了不同的病变，让会议者对此有深入的认识。

    　　建明中国产品经理罗正表示，本次会议由浅入深，从全球和未来的趋势来让客户对肉鸡行业充满了信心。不少客户从片面了解克洛生到对克洛生的全面认识，并体验到了学以致用的快乐。