羌活一般多在9——11月采收，此时挥发油含量最高。以后随着贮存期的延长，其含油量逐渐下降。另外，羌活产地多潮湿，采收后药农常就地用明火烘烤，导致挥发油含量下降，且极易烤焦而影响药材质量。实验证明，羌活以晒干或低温烘干为好。具有散表寒，祛风湿，利关节。治感冒风寒，头痛无汗，风寒湿痹，项强筋急，骨节酸疼，风水浮肿，痈疽疮毒。下面就随小编一起来看看羌活的功效与作用，羌活的食用方法有哪些吧！
羌活的功效与作用
1、解热止痛
止痛是中药强活的重要作用，它能明显减轻人体发热的症状，也有很好的止痛作用，平时人们发生发热头痛和身体肿痛时，可以服用适量的强活，它能迅速减轻人体出现的不适症状。
2、补肾养身
用于遗尿频尿、腰膝冷痛、肾虚哮喘等症状。
3、去湿
羌活归膀胱经、肾经有祛风除湿的效果，对风寒湿痹、风湿病及头痛有很好的疗效。
4、排遣寒冷
解表散寒是羌活的重要效果，平时出现风寒感冒、恶寒无汗和头痛时可以服用羌活，可以驱散风寒，愉快地减轻身体出现的不适症状。另外，羌活可以祛风除湿，也可以利尿通淋，对人类肾虚腰痛和风湿骨痛有一定的预防作用。
羌活的食用方法有哪些
羌活防风汤
羌活（去芦头）3两，防风（去叉）4两，桔梗3两，柴胡（去苗）1两半，败酱片3两，桂（去粗皮）1两半，大*（锉）2两，羚羊角1两。
《圣济总录》卷一六一。
产后腹中坚硬，两胁满胀，手足厥冷，心中烦热，引饮干呕，关节劳痉中风。
上为粗末。
每服5钱匕，水2盏，煎至1盏，去滓，空腹温服，几次再服之。
羌活苍术汤
炙甘草5分，*柏5分，草豆蔻5分，生甘草5分，葛根5分，橘皮6分，柴胡7分半，升麻1钱，独活1钱，缩砂仁1钱，苍术1钱，防风1钱5分，*耆2钱，知母2钱5分，羌活3钱。
《兰室秘藏》卷中。
脚膝无力沉重。
上咀。分作2服，水2大盏，煎至1盏，去滓，空心服。
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