一、苍术种植技术
苍术，这一菊科多年生草本植物，以其强大的耐寒性和广泛的适应性著称。其根茎是重要的药用部位，而花期和果期则分别落在公历的8-10月和9-11月上旬。在种植过程中，选择排水良好、质地疏松的沙质或半沙质土壤至关重要，同时施足底肥，一般以亩用复合肥50公斤为宜。翻耕深度需达到20-25厘米，并耙平做畦，畦宽宜控制在1.5-2米之间。
播种环节应在3月中旬至4月下旬进行，按照行距20厘米开沟，沟深维持在1-1.5厘米。将种子均匀撒入沟内后，覆盖一层薄土并浇水。若土壤保持湿润，可延缓浇水时间。在适宜的天气和土壤条件下，苍术种子通常会在十天左右出苗。
生长过程中，需注意灌水和排水。干旱时应及时浇水，保持土壤湿润；而雨季则需注意排水防涝，以防烂根死苗，影响产量和品质。此外，在7-8月的现蕾期，对于非留种的苍术植株，建议割去花蕾，以利于根茎的生长。
除草工作也不可忽视。出苗后应定期除草，或选择在苗后十厘米左右时喷洒苍术专用除草剂。目前来看，苍术的病虫害几率较低。若想进一步增产，可以适当密植，并在每年的8月生长期喷洒根茎膨大素。
最后，关于收获与加工，一般建议在种植后的2至3年进行。在秋末时分挖出根茎，去除须根后晒干，即可得到药材。二、苍术移栽技术
由于苍术种子稀缺且价格高昂，采用育苗移栽技术成为一种经济的选择。首先，在育苗阶段，适宜的密植是关键。耕地时施入50公斤复合肥作为底肥，耕平耙细后制作畦，畦宽1-1.5米，长度5-6米。按照行距10-15厘米、沟深1-1.5厘米进行播种，覆盖薄土并注意浇水以保持湿润。此方法类似于种植胡萝卜，宜密不宜稀，无需间苗，每亩种子用量为5-6公斤，可移栽6-7亩地。
其次，当苍术苗生长满一年后，在第二年春季整体挖出根茎进行移栽。大田整地时，畦宽宜控制在1.5-2米之间。按照行距20-25厘米开沟，沟深3-4厘米，将块茎均匀放入沟内，株距保持4-5厘米，然后覆盖土壤并稍加镇压。若土壤湿润，则无需浇水。
移栽完成后，喷洒封闭药二甲戊灵以抑制杂草生长。当苗高达到十厘米时，可喷洒苍术专用除草剂进行进一步除草。
最后，在移栽后的当年或第二年秋季，当茎叶枯黄后即可挖出根茎，去除须毛并晒干，得到药材。
苍术市场长期供不应求，价格持续走高，预计未来十年内仍将维持高价。因此，大力发展苍术种植，必将带来丰厚的回报。
