北京治疗白癜风全套多少钱 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170805/5599614.html高温天气使人食欲大减,但不吃也不行,咋整?搞点清热解毒、养胃开胃、止咳润肺的菜就行了!
1、莴笋炒香菇
材料:
莴笋1根、香菇3个、生姜5片
做法:
1)将莴笋削皮洗净,切成薄片,香菇泡软后切片
2)将切片后的莴笋用少许的盐腌制10分钟后,用清水洗净控干。
3)锅烧热加油,将生姜香菇放入锅内翻炒1分钟
4)加入莴笋一起翻炒2分钟,最后加盐即可,建议一周吃3次。
功效:清热解毒,利尿通乳,降低胆固醇。
2、豆腐皮炒青椒
材料:
豆腐皮1张,青椒1根,生姜3片
做法
1)将豆腐皮洗净切块,青椒洗净切块
2)将锅烧热加油,放入姜翻炒30秒,
3)倒入青椒、豆腐皮一起翻炒3分钟。
4)最后加盐即可。
功效:清热润肺,止咳清痰,养胃
细心的朋友就会发现,上面的菜都会放姜,因为蔬菜瓜菌类都比较寒凉,姜起到驱寒的作用,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,除了做菜放姜外,平时有点着凉或者舌苔偏白的,都可以通过吃姜(带皮)来驱寒。
3、砂仁鲫鱼汤
材料:
鲫鱼1条,砂仁5克,姜片3片(2人份)
做法:
1)鲫鱼去掉内脏洗净,下锅煎至两面金黄;
2)砂仁打碎;
3)瓦煲加适量清水,放入姜片煮沸后放入鲫鱼,小火煲半小时后加入砂仁稍煮5分钟,加盐调味即可。
功效:芳香化湿开胃。
适合人群:湿困脾胃者,常见腹胀不适,恶心欲呕,食欲不佳,大便溏烂,舌淡红,苔白腻者。
4、苍术薏米砂仁煲冬瓜
材料:
苍术20g,薏米50g,砂仁10g,冬瓜g,荷叶1张,猪骨g。
做法:
上述药材先用清水洗净备用,冬瓜洗净后切成小块,放入清水ml,煮开后放入上述药材,同煮1小时候下盐调味即可食用。
功效:健脾渗湿,老少咸宜,对于湿困脾胃导致的泄泻、腹胀、肢体困重乏力具有比较好地缓解功效,是湿热季节很好的保健汤水之一。
小贴士:砂仁的作用主要是靠它所含的挥发油,为了避免影响药效,无论是熬药还是煲汤做菜,砂仁不宜久煎,一般后下煮5分钟左右即可。此外,砂仁性味辛温,阴虚内热、湿热内蕴之人不宜服用。