北京中科白癜风医院爱心大使 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nvxbdf/今天用新鲜果蔬做了全家都爱的大肉包，用果蔬泥做出来的包子实在是太漂亮了，保证你喜欢，不信你就试试，松软多汁的肉包子，虽然包的不是很好看，但是味道棒棒哒。
By小妖
用料
猪肉克南瓜适量菠菜适量紫薯适量白色面团中粉克水克酵母克玉米油5克细砂糖5克盐克彩色面团南瓜泥55克紫薯泥70克菠菜泥55克中粉各克盐各1克酵母各1各细砂糖各5克玉米油各5克生抽67克老抽15克细砂糖15克葱姜水75克
做法步骤
1、1、准备材料，猪肉切小块，紫薯和南瓜去皮切片，菠菜洗净备用。
、、把猪肉块放入九阳绞肉机中。
3、3、接上电源，盖上盖子。
4、4、长按绞肉键，几秒钟就搞定
5、5、把南瓜、紫薯蒸熟，菠菜焯水然后用九阳绞肉蔬菜杯中绞打成泥。
6、7、绞好的肉中加入调味料。
7、7、葱姜切小段加入清水。
8、8、最后放入葱花和玉米油搅拌均匀冰箱冷藏备用。
9、9、将所有面团材料混合揉成光滑的面团，醒制10分钟左右。
10、10、把醒好的白包面团分割成3份，搓成长条，紫薯、南瓜和菠菜面团搓成长条。
11、11、白色面团分别和紫薯、南瓜、菠菜面团中间刷点水贴合在一起搓长。
1、1、切块。
13、13、擀成中间厚周边薄的圆形面皮。
14、14、包入肉馅材料，放入蒸烤箱中，0分钟左右进行最后发酵，
15、15、放入蒸烤箱中，度0分钟，时间结束，再继续焖5分钟再拿出来。
16、成品图
17、成品图
小贴士
1、发酵时间长短按室温高低增减。、时间充裕的话可以把调好的肉馅放入冰箱冷藏半小时左右，馅料会粘稠，这样会更好包。新入的九阳叠叠發绞肉机很方便，一机带三个杯，肉类、蔬菜和调味料分开不会串味，三个杯可以像套娃一样叠放在一起，省空间不占地方～
猪肉的营养功效
1.补充蛋白质和脂肪酸猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。.补肾滋阴猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。3.润燥猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
猪肉的饮食禁忌
1、不宜食用未摘除甲状腺的猪肉。、服降压药和降血脂药时不宜多食。3、禁忌食用猪油渣。4、小儿不宜多食。5、不宜在刚屠后煮食。6、未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用。7、老人不宜多食瘦肉。8、食用前不宜用热水浸泡。9、在烧煮过程中忌加冷水。10、不宜多食煎炸咸肉。11、不宜多食加硝腌制之猪肉。1、不宜多食午餐肉。13、不宜多食肥肉。14、忌与鹌鹑同食,同食令人面黑。15、忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气。16、忌与乌梅、桔梗、黄连、小荞麦内食，易使人脱发。17、忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食，从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率，还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。 一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害，芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。猪肉+菱角，会引起肚子痛。18、忌与牛肉、驴肉(易致腹泻)、羊肝同食。《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷”。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。“猪肉滋腻，入胃便作湿热”，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。19、服磺胺类药物时不宜多食。0、与豆类同食易引起腹胀气滞。1、猪肉忌与水生菱角同食，会诱发癫痫症。
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