人体本身接近70%是由水分构成，那么中医为什么还经常说人体内湿气重？这是因为中医认为体内的水是象河流一样的活水，上游归肺管，中游归脾管，下游归肾管，如果分流不畅，发生泛滥、淤堵就成了湿气。
一旦湿气过重，则脏腑不调、身体倦怠、脂肪易沉、肉软皮松、皮肤黏腻、油光覆盖。中医除湿有6种经典食物，经常吃可以渗走油脂湿气，让人清瘦干爽，养生虎这里介绍给大家。
1，竹笋
性味归经：性微寒、味甘，归胃、大肠经。
食疗功效：
竹笋具有清热化痰的食疗功效，可用来辅助治疗脾虚有湿、身体倦怠、水肿、少食便溏等痰湿症状。对预防高血压、高脂血症、促进胃肠蠕动、帮助机体排出湿热有很好的作用。
食疗方法：
竹笋梗米粥：取竹笋克，去皮洗净后切成薄片；取克粳米，淘洗干净后与竹笋一同煮粥，粥将熟时，放入一些葱花，用盐、鸡精调味即可。
此方具有通利水道、化痰消肿的作用。
2，南瓜
性味归经：,性温，味甘，归脾、胃经。
食疗功效：
南瓜具有补中益气、化痰排脓、解毒杀虫的作用。能改善高血压、久咳多痰、小便不畅等病症。
食疗方法：
南瓜汤：取南瓜克，去皮、氯洗净后切成小块，放入锅中，加毫升清水，煮至南瓜软烂，用调味料调味即可，饮汤吃南瓜。每天早晚各服1次。
此方有助于降低血糖，糖尿病患者可常吃。
3，冬瓜
性味归经：性凉，味甘、淡，归肺、大小肠、膀胱经。
食疗功效：
冬瓜具有化痰止渴、利尿消肿、清热解暑、润肺生津等食疗功效，可用来改善水肿、痔疮、小便不利、肝硬化、高血压等。
食疗方法：
冬瓜鲤鱼汤：取鲤鱼1条，宰杀处理干净；取0克冬瓜，去皮切成块，与鲤鱼一同入锅，加适量清水煮汤食用。
此方可清利小便，辅助治疗慢性肾炎。
4，砂仁
性味归经：性温，味辛，归脾、胃、肾经。
食疗功效：
砂仁具有健脾消食的功效。砂仁的主要成分是挥发油，能促进胃液的分泌，有助于排出消化道积气，可改善脾胃气滞引起的脘腹胀痛。此外的砂仁还具有化湿醒脾的功效，可改善脾胃湿滞引起的脘闷呕恶。
食疗方法：
砂仁粥：取粳米克，砂仁3克。粳米淘洗干净，砂仁研末备用。将粳米放入砂锅，加入适量清水，大火煮沸，小火熬至粥烂粥稠，放入砂仁末，再煮2-3分钟即可。
此方具有暖脾胃，化湿行气消胀的功效。
5，白扁豆
性味归经：,味甘，性微温，归脾、胃经。
食疗功效：
白扁豆能补气健脾，兼能化湿，药性温和，补而不滞，适用于脾虚湿滞、食少、便溏或泄泻者食用。此外，白扁豆还可用于脾虚湿浊下注之白带过多，宜与白术、苍术、芡实等补气健脾除湿之类的中药材搭配使用。
白扁豆生用与熟用效果不同，炒后使用可使健脾止泻作用增强，故用于健脾止泻及作散剂服用时宜炒用。
食疗方法：
水糖扁豆汤：取白扁豆克，冰糖克，将白扁豆放凉水浸泡2小时，去壳后放入锅内，加清水，开大火煮开，转小火煮。随后加入冰糖继续煮至豆子熟烂即可。
此方具有健脾化湿、消暑和中的功效，适用于脾胃虚弱导致的腹泻、呕吐、食欲不振。
6，荷叶
性味归经：,味苦，平，归肝、脾、胃经。
食疗功效：
荷叶具有清暑化湿、升发清阳、凉血止血的作用，可用于暑热烦渴，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏。荷叶炭收涩化瘀止血，用于出血症和产后血晕。
食疗方法：
荷叶粥：取新鲜荷叶1张，粳米克，冰糖适量。将新鲜荷叶洗净后用清水煎取汤汁，然后将淘洗干净的粳米放入荷叶汤中煮制成粥，待粥熟时用冰糖调味即可。
此方可清暑利湿，升发清阳，止血，降血压，降血脂。适用于高血压、高脂血症、肥群病以及夏天感受暑热致头晕脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。
